FAQ

Co je to Adventure Menu?

Adventure Menu je outdoor jídlo, určené primárně na cesty, výlety do hor, do přírody nebo nejrůznější expedice, ale klidně si na něm můžeš pochutnat i doma, když se ti nechce zrovna vařit. 

Adventure Menu je parťák připravený s tebou vyrazit na jakoukoliv cestu a za každým dobrodružstvím. U jídla totiž nejde jen o to, prostě se zasytit. Ty správné živiny a energie jsou základ pro tělo, ale tam venku je stejně důležitej i pocit, že se cítíš dobře. 

Všechna naše jídla jsou poctivě ručně uvařená od základu ze 100% přírodních surovin, dle tradičních postupů a bez použití jakékoliv chemie a konzervantů! Jídla s láskou a péčí vaří v naší vlastní kuchyni nadaný a šikovný šéf pánví Michal.

Proto je Adventure Menu hlavně o tom, najíst se dobře a kvalitně. Skutečně si pochutnat, ať seš kdekoli. A mít díky němu o starost méně. Tak pokud hledáš ideální jídlo na cesty bez lednice, Adventure Menu je ta pravá volba!

 

Jaké typy jídel Adventure Menu nabízí? 

U nás si můžeš vybrat z bohaté nabídky sterilovaných jídel (MRE) nebo vakuově - sušených jídel (Leightweight). Nezáleží, jestli seš masožravec, vegetarián či vegan, u nás jistě najdeš to pravé dle své chuti a preferencí. 

 

Sterilované jídlo | Meal Ready To Eat (MRE)

Sterilovaná jídla, kterým se ve zkratce říká také MRE, jsou hotová trvanlivá jídla, které stačí ohřát a můžeš se do nich ihned pustit! V krajném případě se dají jíst i za studena, ale to by byla škoda, jídlo je přece jen nejlepší hezky teplé, tak akorát. 

Můžeš sáhnout po české klasice - poctivém Hovězím gulášku s bramborem, nebo po specialitce pro labužníky - Jelením ragú s domácími bramborovými špalíčky. Pro fanoušky orientálních jídel máme třeba výborné Kuře Korma s rýží basmati, po kterém se olizují i rození Indové. Když chceš něco lehčího, vyber si velmi oblíbené Zeleninové rizoto s tofu nebo třeba výběrovou 98% Farmářskou šunku s čočkovým ragú.

Ke snídani nebo i klidně jako dezert po hlavním jídle si můžeš dopřát tradiční Rýžový nákyp se švestkami nebo Žemlovku s jablky a skořicí, které by se ti nestyděla naservírovat ani babička!

To není zdaleka vše, celé vyňuňané menu našich sterilovaných jídel si můžeš prohlídnout ZDE ►

 

Vakuově sušené jídlo | Dehydrované jídlo (Lightweight)

Vakuově sušená jídla, které jsou označovaná také jako "dehydrovaná" nebo "lyofilizovaná" jídla, jsou od základu poctivě uvařená jídla, která jsou následně “usušena mrazem” a tím zbavené vody. Jídla si tak zachovají svou přirozenou chuť a nutriční hodnoty, stačí je pak jen zalít horkou vodou aby se znovu "rehydrovala" - tedy nasákla vodu zpět a jídlo si pak vychutnáš stejně, jako by bylo právě čerstvě uvařené. Garantujeme ti, že nepoznáš rozdíl!    

Vakuově sušená jídla jsou zbavené veškeré vody, proto je jejich hmotnost až o 80 % nižší! Jsou tedy vhodné na delší treky a expedice, kde vážíš každý gram, ale nechceš přijít o chuť a energii z poctivého domácího jídla.

Můžeš si vybrat z pestré nabídky chutí. Mezi bestsellery patří třeba Chilli Con Carne, výtečný Pikantní kotlík s bulgurem nebo Penne s poctivou boloňskou omáčkou a pravým parmezánem. Chuťové pohárky milující exotičtější jídla potěší náš hustý Čočkový Dhal nebo Kuřecí korma s rýží basmati.

Snídaně v podobě Krémových míchaných vajíček se šunkou a sýrem tě nakopne na dlouhé hodiny. 

U našich vakuově sušených jídel si můžeš vybrat mezi standardní velikostí (400g finálního jídla po rehydrataci) nebo velkou porcí (600g finálního jídla po rehydrataci). Vybírat můžeš začít ZDE ►

Pro koho je Adventure Menu vhodné?

Adventure Menu je pro všechny, kdo nechtěj dělat kompromisy v jídle, na kterém si můžou pochutnat kdykoli a kdekoli během pár minut. Můžeš s ním vyrazit na střechu světa nebo do jejích hlubin, do džunglí, pouští i na ledový pláně. Všude se můžeš spolehnout, že ti nejen ulehčí, ale taky tě potěší svou chutí právě navařený dobroty.

Vychutnáš si s ním i výlety, na kterých si chceš prostě užít krásy přírody. Při plánování se totiž nemusíš omezovat tím, kdy dojdeš do restaurace nebo hospody. Poctivý jídlo si totiž naservíruješ tam, kde se ti nejvíc líbí. 

Je jedno, jestli jsi extrémní srdcař, co váží každý gram, nebo milovník pobytu v srdci přírody. V nabídce Adventure Menu si vybere každý.

 

Jak si Adventure Menu připravím?

Někdo si ho ohřívá v horkých pramenech Islandu, někdo na rozpáleným motoru na Dakaru. Všechny možný způsoby neznáme ani my. :D Takže ti doporučíme ty nejosvědčenější:

• U vakuově sušených jídel je stačí zalít horkou vodou podle návodu a počkat 8-10 minut. 
• Sterilovaná jídla můžeš hodit na pánev nebo do ešusu a ohřát za 3 minutky nebo dát pytlík do vodní lázně a 10 minut povařit.
• U obou jídel můžeš také využít náš vychytaný samoohřev:

Bezplamenný samoohřev aneb "Samoohřívací jídlo"

Samoohřívací jídlo? To není sci fi, ale naše skvělá vychytávka. Nemusíš s sebou tahat vařič, bombu ani nádobí. Stačí ti jen lžíce! Do Zipper Bagu, který si koupíš jednou a můžeš ho používat do aleluja, naliješ trocha vody, vložíš do něj samoohřevnou kapsli a jídlo a za 12 minut už se ti dělají z té dobroty boule až za ušima. Ve vánici, větru, dešti ani když se ti zlomí poslední sirka s Adventure Menu neplatí, že si s teplým obědem neškrtneš. Adventure Menu samoohřevný systém najdeš u nás na e-shopu ZDE ►

A protože obrázek vydá za tisíc slov, tak jsme pro tebe připravili video-návody, jak na ohřev sterilovaného a vakuově suušeného jídla - s vařičem nebo s Adventure Menu samoohřevem. Na videa koukni ZDE ►

 

Jak se Adventure Menu vaří?

Adventure Menu se vaří ve stejné kuchyni, jakou najdeš v restauraci. Náš šéfkuchař Michal a jeho parta ho připravují ze 100% přírodních surovin, pěkně rukama a s láskou. 

Vybírají to nejlepší. Maso od farmářů, zeleninu co poznala hlínu, vajíčka z volnýho chovu a ovoce na které se smálo české a moravské slunce. Nepřidávají do něj žádnou chemku, jen koření a svůj um. Proto je taky tak dobré.

 

Jak se Adventure Menu vyrábí?

Jídlo, na kterém si pochutnáš se nevyrábí. Naše kuchyně není továrna. Technologie u nás přijdou na řadu až, když je jídlo pěkně naservírované. Ale pak hrají prim a díky nim si můžeš Adventure Menu vychutnat kdekoliv a vydrží ti roky.

Proces výroby | Sterilovaná jídla Adventure Menu

Sterilovaní jídla není žádná vesmírná věda. Jen poctivě vychytaný princip našich babiček: zavařování. Stálo to tisíce hodin pokusů, ale přišli jsme na to, jak uchovat celé porce i s přílohou. Když teď Adventure Menu otevřeš, rozvoní se ti právě navařená dobrota příno pod nosem. 

Proces výroby | Vakuově sušená jídla Adventure Menu

Vakuově sušená jídla sušení je náš vlastní unikátní postup. Jídlo se zbaví vody pomocí mrazu, takže je až o 75 % váhy lehčí. Základní fyzika a pořádný fištrón nám umožnili najít způsob, jak se přitom z chuti jídla a jeho živin nic neztratí. Žádné umělé jídlo z pytlíku rozhodně nečekej. Ve slepých testech nepoznáš rozdíl mezi připraveným Adventure Menu a jídlem, které z hrnce právě přistálo na talíř.

 

Jakou má Adventure Menu trvanlivost?

Upřímně, tak dlouho, jak ho vydržíš neslupnout. :D Ale teď vážně

✓ Trvanlivost sterilovaných jídel Adventure Menu je minimálně 3 roky. Jen je dobré, aby nezmrzla nebo nebyla moc dlouho na přímém slunci v teplotách nad 30°C. 

✓Trvanlivost vakuově sušených jídel je dokonce minimálně 5 let. A protože v nich voda není, zvládnou každej extrém od Arktidy po Saharu.

 

Proč stojí Adventure Menu kolik stojí?

Hele jasně, není to guláš s pěti v nádražce. Ale když se nad tím zamyslíš, tak ta cena dává rozum a není to žádná pálka. Ale popořádku. 

Na prvním místě je u nás kvalita a jídlo, na kterým si fakt pochutnáš. Proto vaříme jen z prvotřídních lokálních surovin. V kuchyni sice máme nějaký udělátka, ale nevaří u nás mašiny, nýbrž poctiví kuchaři v čele s šéfkuchařem Michalem. Kvalita surovin i odvedená práce, uznej, něco stojí. 

A pak jsou tu technologie: sterilace a sušení mrazem. Pro lyofilizaci, jak se sušení mrazem říká technicky, jsme si vynalezli vlastní technologii. Díky ní nepoznáš u připraveného jídla rozdíl v chuti mezi právě naservírovanou porcí a právě připraveným vakuově sušeným Adventure Menu. A to taky něco stojí.

Když to vezmeš kolem a kolem, tak v Adventure Menu dostaneš kvalitní a poctivě uvařené jídlo jako z restaurace, které si vychutnáš kdykoli a kdekoli. Nezaplatíš za něj ale o nic víc, než necháš v té restauraci. Jenže s Adventure Menu si tu restauraci uděláš právě tam, kde se ti nejvíc líbí. A navíc si ji můžeš bez obtíží třeba celý týden táhnout v báglu.

 

Proč je Adventure Menu v pytlíku?

Hele, nás ten plast taky trápí. Ne, že ne. Ale u našich obalů sledujeme spoustu faktorů. Zdravotní nezávadnost, odolnost, váhu. Všechny tyhle nároky v současnosti prostě nejlíp splňuje právě plast. Kdybychom Adventure Menu balili do plechovky nebo do skla, tak by to bylo určitě zelenější. Ale táhnout to na zádech pár kiláků, rudneš vzteky a proklínáš nás tak, že se budem budit ze spaní.

Aby Adventure Menu bylo co k čemu, je prostě v lehkých a odolných obalech. A to, že nezaneřádí přírodu máš ve svých rukou. Prázdný obal nic neváží, takže ho můžeš v pohodě donést do civilizace a vyhodit do tříděného odpadu. Sterilované patří do plastu a vakuově sušené do komunálního odpadu. A my si tě za to, že tuhle droboučkou nepříjemnost přeneseš přes srdce, upřímně vážíme.

Navíc neustále sledujeme vývoj nových technologií. V momentě, kdy se objeví vhodné ekologické, ideálně čistě přírodní materiály, co nebudou stát stejně jako celé jídlo, vem jed na to, že budem mezi prvními, kdo je začne používat.

 

Co Adventure Menu a příroda?

Tak o tu jde v první řadě. Proto jsme Adventure Menu vymysleli. A proto taky vaříme jen z čistě přírodních surovin a vše, co jde, děláme maximálně ekologicky. Jasně, nejde to zatím na 100 %. Ale důležité je to zatím. V ekologičnosti všeho, co děláme, stále hledáme nová a nová zlepšení.

Jde ale o víc, než jenom ekologicky šetrnou výrobu a obaly. To co sami nejvíc milujeme má samo o sobě do jisté míry negativní dopad na přírodu. Do hor, lesů, džungle nebo na poušť se taky musíš nějak dopravit. Vybavení, co máš s sebou má taky nějakou ekologickou stopu. Dokonce samotný pobyt nás lidí v divočině není rozhodně bez problémů. Abychom si tu naši krásnou divokou přírodu zachovali a mohli si ji dál užívat, zapojili jsme se do iniciativy 1 % pro planetu. To znamená, že dáváme 1 % ročního obratu na aktivity, které pomáhají divoké přírodě a ekologii.

My konkrétně přispíváme každý rok 1 % z obratu neziskovce Wilderness International, která skupuje nedotčené lesy na Aljašce a v Peru, aby takové zůstaly navždycky. O 1% For Planet chystáme aktuálně článek na blog, ve kterém se už brzy dozvíš víc detailů.